Tészta:
2 cs gesztenyemassza (50 dkg)
25 dkg darált keksz
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
Krém:
3 cs vanília ízű pudingpor
9 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 cs babapiskóta
fél üveg rumaroma
1,5 adag lefőzött kávé
0,5 l tejszín
2 ek porcukor
A tészta hozzávalóit összegyúrom és egy tepsibe teszem. A krémhez a 3 cs vanília pudingot a 9 dl tejjel megfőzzük (cukor nélkül) és lehűtjük. A 25 dkg margarint a 25 dkg porcukorral habosra keverjük és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A krém felét a tepsibe tett tésztára kenjük. A 1,5 adag lefőtt kávét összekeverem a rumaromával. Majd ebbe mártogatom babapiskótát (nem kell eláztatni nagyon a)és a krémre rakom,majd a krém másik felét a kávés babapiskótára kenem.
A 0,5 l tejszínt felverjük a 2 ek porcukorral kemény habnak és a sütit beborítjuk vele.Szépen elsimítjuk és reszelt csokival meghintjük! Pár órára hűtőbe tesszük!
A hozzávalókat egy lábosba tettem, majd forralni kezdtem közepes lángon. Kb 25 percig kell kevergetni, akkor lesz jó állagú, ha jól besűrűsödik és szép karamell színe lesz. Úgy tu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a cukrot hozzáadjuk. A kemény habhoz kavarjuk a tojások sárgáját, majd a főzés nélküli csokoládékrémet. Kibélelünk sütőpapírral egy 25 x 35 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a kakaóport és a porcukrot gyúródeszkára szitáljuk. Beledaraboljuk és elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a tejben feloldott szalalkálit, a tojást meg a tejfölt, és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű