Többféle, többszínű zöldség (sárgarépa, cukkini, brokkoli, karfiol)
Vöröshagyma
Olívaolaj
Tejföl
Sajt
(Tojás)
Só
Fűszerfokhagyma
Egyéb fűszerek
A zöldségeket előkészítjük és feldaraboljuk. A hagymát megpirítjuk, majd ezen megpároljuk a zöldségeket. Elkészítjük a szószt: sajtot reszelünk, a tejfölt és a tojást összekeverjük, megfűszerezzük, és belekeverjük a reszelt sajt egy részét. A tepsit kiolajozzuk, majd beletesszük a zöldségeket. A tetejére öntjük az elkészített szószt, majd sajtot reszelünk rá, és sütőben a sajt pirulásáig sütjük.
A krumplit héjában félig megfőzzük. A zöldségeket megtisztítjuk, a paprikákat kicsumázzuk, a krumplit és a tököt meghámozzuk, a tököt hosszára kettévágjuk és kikaparjuk a magjait....
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
A borsó kivételével minden hozzávalót a wokba (vagy serpenyőbe) teszünk és fedő alatt puhára pároljuk. A végén hozzáadjuk a borsót, és 2 perc alatt összeforraljuk.
Elkészítési idő: 0.5 óra Nehézség: Könnyű
Az olajat egy serpenyőbe öntjük, belenyomjuk a fokhagymát. Mikor megérezzük az illatát, rászórjuk a pirospaprikát, egy keverés után mehet rá a paradicsomlé, sűrített paradicsom. ...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű