1 kg alma
25 dkg liszt
8 dkg margarin
1 tojás
10 dkg cukor
1 élesztő
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
2 ek tejföl
só,
fahéj
1 tojás szétválasztva
Reszelt citromhéj
Margarint liszttel összemorzsol
bele cukor, tojás, citromhéj, sütőpor, vaníliás cukor, tejföl
Lágy tésztát gyúr, kettéoszt
Felét tepsibe - megszurkál
Reszelt alma cukorral és fahéjjal megpárol elterít
Másik felével letakar - megszurkál
Tojás sárgájával megken
180 C EM pirosra süt
Egy közepes tepsi alját alufóliával kibéleljük, kissé megzsírozzuk, az almát meghámozzuk és vékonyra szeljük (uborkareszelőn). Az almát az alufóliára terítjük. A tojások fehérjét k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejbegrízt megfőzzük a tűzről levéve a vajat, citromhéjat, citromlevet, egy evőkanál baracklekvárt és a túrót hozzákeverjük, valamint a tojás sárgáját. A fehérjét kevés cukorral...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és kihűtjük, majd összedolgozzuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű