1 kg-nyi bécsi- (úri-), vagy kanadai tök.
Méz, fahéj, egyéb fűszerek ízlés szerint.
Tököt megmos, feldarabol, sütőpapíron elrendez.
Mézzel megcsurgat (+egyéb fűszerek).
200 fokos EM sütőben 30 perc.
180 fokra vissza, 15 + 10 + 10 + 5 percek - míg el nem készül.
A végén elég csak felső hővel, ügyelve, hogy ne égjen meg.
1 kg-nál több tököt nem érdemes egyszerre sütni, mert akkor inkább fő, mint sül.
A karfiolt forró vízben főzd puhára. Egy botmixerrel vagy krumplinyomóval pürésítsd össze. Fontos, hogy a karfiolt alaposan szűrd le előtte! 2. Add hozzá a többi hozzávalót és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát a felhevített olajon üvegesre pároljuk, megszórjuk a pirospaprikával kevés sóval és összekevrjük a k...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes
A gombát mossuk meg, vágjuk nagyobb darabokra. A hagymát és a paradicsomot pucoljuk meg, daraboljuk össze. A zsíradékon pirítsuk meg a hagymát, tegyük rá a gombát, a paradicsomot....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű