Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg eper + néhány szem a díszítéshez
1 evőkanál citromlé
1/2 bögre diétás cukor
1 bögre túró
2 evőkanál vaj
1 és 1/2 bögre görög joghurt
6 és 1/2 teáskanál zselatinpor
1 és 1/2 bögre graham kekszből vagy Norbi Papa piskótából kekszmorzsa
Elkészítés:
Az összetört kekszmorzsát keverd össze az olvasztott vajjal, és annyi vízzel hogy jól formázható tésztát kapj. Nyomkodd el egyenletesen egy kapcsos tortaforma aljára. Tedd a hűtőbe pihenni.
Törd össze turmixgéppel, vagy villával a megpucolt epreket.
A túrót, a joghurtot, a cukrot és a citrom levét keverd simára és öntsd hozzá a felolvasztott zselatint.
A krém felét öntsd a keksz alapra majd tedd pár percre a hűtőbe.
A krém másik feléhez keverd hozzá az epervelőt, majd néhány perc elteltével simítsd rá ezt is a fehér krémre.
Tedd egy éjszakára a hűtőbe és felszeletelt eperdarabokkaldíszítsd a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A nagyjából 1 kilónyi sütőtököt hámozd meg, távolítsd el a magokat, vágd apró kockákra, és kevés vízben 15-20 perc alatt párold puhára, majd robotgéppel pürésítsd. Melegítsd elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a vajjal, vaníliás cukorral és kókusztejjel együtt, majd robotgéppel összedolgozzuk. Lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A pudingo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
lkészítés: Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival jól kidolgozzuk, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. 20 percig pihentetjük, majd 6 cipót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű