Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 225 gr Barbara kelt tészta keverék
- 225 gr Spar free from univerzális liszt
- 225 ml langyos tej
- 3,5 gr friss élesztő
- 75 gr olvasztott liga margarin
- 1 egész tojás + 1 sárgája
- 4 ek cukor
- pici só
Töltelék:
1 cs. vaníliás pudingból 4 dl tejjel és 2 ek cukorral pudingot főzünk
nutella
Elkészítés:
Az élesztőt kis langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval kézi mixer spirálos karjával összeállítjuk a tésztát. Letakarva kb. ½ órát pihentetjük, (pihenés közben megfőzzük a pudingot, majd lehűtjük) majd kinyújtjuk kb 3mm vastagáságúra. Hosszra szemre kb felezve kenjük meg a 2 töltelékkel, egyik oldalra a nutellát, másikra a pudingot. Majd mindkét oldalt feltekerjük középig, hogy találkozzanak. Ezután egy-másfél ujjnyira szeleteljük. Sütőpapíros tepsire fektetjük a csigákat, majd közepes lángon készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük a tésztát 5 percig. Ezután gyúrjuk át a tésztát bambuszro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, egy deci langyos tejben, csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a felfuttatott élesztőt, a joghurtot, cukrot, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
~Az alapanyagokat a kenyérsütő üstjébe mérem, dagasztóprogramot indítok, sima, fényes tésztát dagasztok. ~ 45 percig kelesztem fedeles tálban, majd kicsit átnyomkodom, formázom, s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű