Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes karfiol
1 közepes répa
3 gerezd fokhagyma
só
kevés olaj
gluténmentes liszt
tejföl
GM levesgyöngy.(dexi)
Elkészítés:
A zöldségeket a fokhagymával megfőzzük, ízlés szerint sózzuk. Elkészítjük a tejfölös rántást: kis olajon megpirítunk 1 púpos ek. lisztet (én a Barbara sütéshez-főzéshez lisztjét használom) , majd a tűzről levéve ízlés szerint fejfölt kavarunk bele. Ezt felhígítjuk a leves levével, majd a leveshez öntjük, felfőzzük, majd botmixerrel krémesítjük. Gluténmentes levesgyönggyel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A brokkolit kis darabokra vágva ( szárát is ) kb 1 liter vízben vagy húslevesben megfőzzük 8-10 perc alatt. A brokkolit turmixoljuk (kevesebb főzőlében) 2 dl tejszínnel felön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott vöröshagymát csipetnyi sóval, a zsírban üvegesre sütjük. Hozzáadjuk a finomra vágott zöld petrezselymet és az összezúzott fokhagymát. Addig pirítjuk, amíg a petr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsük elő a hozzávalókat. Szükségünk lesz egy nagy szál (vagy két kisebb) sárgarépára, egy-egy közepes szál fehérrépára és paszternákra, fél-fél fej zsenge karalábéra és zeller...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű