Elk. idő: 2-2,5 óra
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg túró
3 egész tojás
3 dl tejföl
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg nádcukor
5 dkg kristálycukor
1 cs. vaníiliás pudingpor
15 dkg zabpehely (gluténmentes jelölésű!!)
20 dkg aszalt áfonya
Elkészítés:
Az egészet jól összekeverük, utoljára tegyük hozzá a pudingport, a zabpelyhet majd az aszalt áfonyát. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, jól elsimítjuk, meleg sütőbe tesszük, s közepes lángon kb 50-55 percig készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tortaforma átmérője 25 cm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Egy nagyobb fazékba 2 dl vizet öntünk, és hozzáadjuk a zsírt és a sót. Ha a zsír elolvadt, és forr a víz, hozzáadjuk a lisztet és jól elkeverjük. Ha összeállt, levesszük a tűzről...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Verjük fel a tojást a cukorral jó habosra, adjuk hozzá az átszitált lisztet, amibe belekevertük a sütőport és a vaníliás cukrot. Kavargassuk, amíg a massza tetején buborékok jelenn...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A piskóta elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját,alaposan elkeverjük,majd a száraz hozzávalókat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű