Tészta:
- 8 ek. rizsliszt,
- 8 ek. kristálycukor,
- 8 tojás fehérje,
- 1/2 cs. sütőpor.
Krém:
- 25 dkg margarin,
- 20 dkg cukor,
- 8 dl tej,
- 1 ek. rizsliszt,
- 2 vaníliás pudingpor,
- 8 tojás sárgája.
Teteje:
- 1/2 l hulala habtejszín
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a sütőporos rizslisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe megsütjük.
A tojássárgából, pudingporból, rizslisztből, tejből sűrű krémet főzünk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd ha kihűlt krémmel simára keverjük. Ezt a krémet kenjük a kihűlt tésztára, majd a tetejére 1 fél literes hulala tejszínt teszünk, amit jó keményre verünk föl.
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük egy csipet só hozzáadásával. A tojássárgákat, és a cukrot habosra keverjük. A cukros sárgájához hozzáadjuk a l...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy nagyobb mikrózható bögrében vagy műzlis tállkában a fenti sorrendben jól összekeverem. Mikróban teljes fokozaton 3 perc alatt megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagyományos módon elkészítünk egy piskótát 6 tojásból: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük fokozatosan hozzáadva a cukrot, ezután a habhoz keverjük a tojássárgákat, végül pedig n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű