Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 35 dkg darált hús a csirkepörköltből
- 1 dl szaft a csirkepörköltből
- 2,5-3 dl tejföl
- 2 evőkanál Pirosarany
- 15 darab sós palacsinta
Elkészítés:
Első lépésben főznünk kell egy csirkepörköltet, amiből ledaráljuk a húst. A darált húshoz keverjük a szaftot, a tejfölt és a Pirosaranyat.
A kedvenc lisztünkből 15 darab normál méretű sós palacsintát sütünk.
Minden palacsinta közepébe teszünk egy jó púpozott evőkanállal a húsos töltelékünkből, majd behajtjuk elsőként két szemben lévő oldalát, utána a másik kettőt, így négyzet alakú töltött palacsintákat kapunk, amiket egy margarinnal kikent tepsibe teszünk szorosan egymás mellé (például 3x5-ös elrendezésben).
A megmaradt töltelékkel megkenjük a palacsinták tetejét és a széleken az oldalakat. 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük (sütőtől és ízléstől függően 15-25 percig).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A zsírt ée a tojást villával összetör hozzá a liszt, normálisra besűrít forró levesbe szaggat
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés 1. A piteformát kibéleljük sütőpapírral. A megpucolt és lereszelt burgonyát összekeverjük a tojással, az olvasztott vajjal és az apróra vágott salottahagymával. Megsózz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű