25 dg sajtkrém (Philadlephia vagy Mascarpóne)
2 dl tejszín (LM)
2 evőkanál édesítő (GM porcukor, nádcukor, eritritol, stb.)
A sajtkrémet verd fel 3 percig robotgéppel habosra.
Add hozzá a tejszínt és az édesítőt és habosítsd tovább 2 percig.
Ez egy kis tortára való mennyiség.
Egy 26 cm-es formában sütött tortához duplázd meg a mennyiségeket.
Ízesíthető apróra vágott őszibarack befőttel, (holland) kakaóporral, olvasztott GM csokoládéval.
Előkészítjük a kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit habosra keverjük (a legvégén a keményre vert tejszínhabot adjuk lazán hozzá). A piskótára halmozzuk a túrókrémet, majd...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Egy 26 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kinyújtjuk 5-6 cm-rel nagyobbra, mint a tortaforma. A tészt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
Kb. 20 dkg durvára vágott dióhoz keverjünk 2-3 evőkanál kristálycukrot, majd állandó kevergetés mellett karamellizáljuk aranybarnára. Ezután öntsük ki egy olajjal vékonyan lekent f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű