Elk. idő: 30-60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
7 db tojásfehérje
20 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék
3 evőkanál finomliszt
A krémhez
7 db tojássárgája
8 ek cukor
4 csomag vaníliás cukor
3 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
25 dkg margarin
A tetejére
2 dl habtejszín
2 dkg csokoládé (reszelt)
Elkészítés:
A tojássárgáját kikeverjük a vaníliával, és a cukorral, a pudingokkal, kevés tejjel csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a maradék tejet, és folytonos keverés közben sűrű krémmé főzzük.
A tojásfehérjékből kemény habot készítünk, hozzáadjuk a cukrot, a kókuszreszeléket és a lisztet.
Papírral bélelt tepsibe tesszük, és megsütjük.
A habosra kevert margarint hozzáadjuk a kihűlt főzött krémhez.
A kihűlt tésztára rákenjük a krémet, tetejére tejszínhabot teszünk, és megszórjuk csokival.
Pár órát hűtjük, és szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 32x28 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összegyúrjuk és ceruzavastagságúra sodorjuk. 24 rudat sütünk belőle, nápolyilap hosszúságút. Krém: a tejből, pudingból és a porcukorból krémet főzünk. A margari...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket az anyagokat összekeverjük, és kerek formába öntjük. A sütőt 180 fokra melegítjük.Kb fél óra kell a sütéshez, és közben ne nyissuk ki a sütő ajtaját.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű