Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kókuszos süti-a család Bontynak hívja smile hangulatjel
Hozzávalók a tésztához: 20x25 cm-es tepsihez.
- 4 tojás,
- 13 evőkanál kristálycukor,
- 1 dl olaj,
- 1 dl tej,
- 13 evőkanál sima liszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,
- 1 evőkanál tej.
A krémhez:
- 5 dl tej,
- 5 evőkanál cukor,
- 3 evőkanál liszt,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 20 dkg kókuszreszelék.
A tetejére:
- 10 dkg étcsokoládé,
- 1 evőkanál olaj.
Elkészítés:
1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük az olajat és a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet is. Két részre osztjuk: az egyikbe belekeverjük a 2 evőkanál kakaóport és az 1 evőkanál tejet. Vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntjük a barna tésztát, majd előmelegített 180 fokos sütőben épp csak addig sütjük, amíg a teteje picit megszilárdul (nem kell megsütni teljesen).
2. A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet és a cukrokat, majd felforraljuk és besűrítjük - közepesen sűrű legyen. Majd belekeverjük a kókuszreszeléket is.
3. Amikor picit sült a barna tészta, kivesszük a sütőből, rákenjük a főzött kókuszkrémet, erre rásimítjuk a világos tésztát, majd visszatesszük a sütőbe. Ha szép aranybarna a teteje, akkor megsült.
4. A csokoládét az olajjal olvasztjuk fel és rásimítjuk a tésztára. Megszórtam egy kis tortadarával.
Nálam dupla adagból készült gáztepsiben.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csomagolva fél órár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A mascarponét krémesre keverjük az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mascarponés krémhez kev...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral gépi habverővel 10 perc alatt habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk az étolaj at, és a langyos vizet. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, majd egy fakanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű