2 tojás
fahéj
1 csésze cukor
porcukor
vanília
1/2 csésze olaj
1 csésze tej/viz
liszt
1 sütőpor
1 kg alma
Az almát meghámozzuk, a nagylyukú reszelőn megreszeljük. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliát, olajat, sütőport, tejet, de lehet tej helyett vízzel is készíteni, a végén annyi lisztet adunk hozzá, hogy vastag tejfölszerű legyen. Egy tepsit kikenünk olajjal, majd lisztezzük, de lehet papírral is, ebbe beleöntjük a masszának a felét. Szépen elkenjük, hogy az egész tepsit fedje. Rászórjuk az almát, kicsit lelapogatjuk, megszórjuk fahéjjal, majd ráöntjük a massza másik felét. Úgy simítjuk, hogy az almát mindenhol befedje. Közepes tűzön sütjük, mikor kihűlt rászitáljuk a porcukrot. Roppant egyszerű süti, percek alatt kész van mixerrel.
Pozsonyi diós patkó Fél kiló lisztből, negyed kiló vajból, öt deka porcukorból, két egész tojásból és háromnak a sárgájából, három deka, kevés hideg tejjel elkevert élesztőből, cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is az áfonya kivételével és robotgéppel összedolgozzuk. Az áfonyát jól megmossuk és belekeverjük a tész...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Az átszitált lisztet a kókuszreszelékkel, a vajjal, a tojással és a cukorral dolgozzuk sima tésztává, majd nyújtsuk ki 3 mm vastagra. Szúrjunk ki belőle karikákat, melyeket teg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű