Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
dkg olasz kockatészta
20 dkg paradicsom
5 dkg mozzarella
1 teáskanál reszelt parmezán
2 evőkanál karikázott újhagyma
2 evőkanál apróra vágott bazsalikom
Az öntethez:
1 teáskanál olívaolaj
2 evőkanál balzsamecet
só
bors
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A paradicsomot apró, a mozzarellát nagyobb kockákra vágjuk. A tésztával és a paradicsommal, a reszelt parmezánnal, az újhagymával és a bazsalikommal összekeverjük. Öntetként olívaolajat elegyítünk balzsamecettel, sózzuk és borsozzuk, majd a már összekevert tésztasalátára öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Melegítsd elő a sütőt 160 fokra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Válaszd ketté a tojásokat, a tojásfehérjéket a sütőporral verd kemény habbá. Keverd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felhasznált alapanyagokról: A besamel mártás receptjét itt olvashatod. Hígabb besamelt használj, tehát csapott vagy éppen hogy púpozott evőkanál liszttel számolj. Az eredeti...
Elkészítési idő: 1 óra 25 perc Nehézség: Nehéz
A csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olajon megsütjük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, a reszelt parmezánt, a karikára vágott póréhagymát és a fe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű