3 alma (300 g), meghámozva, kicsumázva, vékony szeletekre vágva
1 evőkanál citromlé
4 tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál méz
3 evőkanál Graham liszt
1 evőkanál szójaliszt
1 mokkáskanál margarin (a sütőforma kikenéséhez)
100 g dióbél, durvára összevágva
1 mokkáskanál fahéj
50 g mazsola, beáztatva, leszűrve
1, A megtisztított és összevagdalt almát meglocsoljuk citromlével
2, A tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzákeverjük a vaníliás cukrot, 3 evőkanál mézet, majd a tojássárgáját, legvégül pedig a liszteket. A piskótatésztát margarinnal kikent, gyengén kilisztezett sütőformába öntjük.
3, A piskótát megszórjuk a dió felével, a fahéjjal és a mazsolával.
4, Az almaszeleteket a süteményre rendezzük, és 2 evőkanál mézzel meglocsoljuk (vagy kenőtollal bekenjük). A maradék diót rászórjuk.
5, Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 25-30 percig sütjük.
Az epret megmosom, kb. 20 dkg-t félbevágom és 2.5 deci vízzel megfőzöm. A többi eper a tetejére kerül díszítésnek. A grízt a cukor felével /7.5 dkg/ összekeverem, majd a megfőtt ep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a torta alapot fogjuk elkészíteni. A mandulát egy daráló vagy bármilyen erre alkalmas robot géppel por állagúra törjük, aztán hozzáadjuk a datolyát, amelyet akár egészben i...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Előkészítjük a kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit habosra keverjük (a legvégén a keményre vert tejszínhabot adjuk lazán hozzá). A piskótára halmozzuk a túrókrémet, majd...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű