Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cs szögletes vajas keksz
2 cs tejszín ízű pudingpor
6 dl tej
6 ek kristálycukor
1/2 cs étkezési zselatin
25 dkg mascarpone
1/2 ü magozott meggy
3 dl habtejszín
5 dkg étcsokoládé
2 ek olaj
Elkészítés:
A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük. A tűzről levéve belekavarjuk a zselatint és egy alufóliával letakarva megvárjuk amíg meghűl ( időközönként megkevergetjük). Amikor kihűlt beletesszük a mascarponét és a meggyet, majd jól összekeverjük a krémet.
Egy tálcára egymás mellé helyezzük a vajas kekszeket, rákenjük a krém felét, majd újabb sor keksz és krém következik.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a krém tetejére kenjük. A csokoládét az olajjal gőz fölött megolvasztjuk és a tejszínhabra csurgatjuk.
Néhány órára tegyük hűtőbe!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Összekeverünk mindent. Jól formázható legyen adjunk hozzá egy kis meleg vizet. Formázzunk kis golyókat, lapítsuk keksz formává. Előmelegített sütőben 200-220 fokon kb. 10-15 perc a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát 3-ba vágjuk, vékonyra kinyújtjuk és kisütjük. A tepsit nem kell kikenni semmivel. Amikor kisül még kicsit kézzel lenyomkodjuk , hogy laposabb legyen. 4 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fügéket megmostam és középen bevágtam keresztben az aljáig (nem vágtam át teljesen). A közepébe tettem egy sajtkockát és megszórtam dióval. Egy kivajazott tűzálló tálba állította...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű