Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
18 db babapiskóta
25 dkg liga margarin - ( nálam vaj )
50 dkg cukor
3 csapott evőkanál kakaópor
2 db egész tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 marék darált dió , 2 marék darált keksz - ( nálam ezek helyett: 150 gramm darált keksz )
A sütemény elkészítéséhez : szilikonos sütőpapír, vagy fólia.
Egy őzgerinc süteményforma. Én egy nagyobb doboz - kenyérsütő formát használtam.
Elkészítés:
Vízgőz felett felolvasztjuk a vajat, hozzákeverjük a tojást, a cukrot, a kakaóport és fél óráig kevergetjük folyamatosan.
Ha letelt a fél óra hozzáadjuk a vaníliás cukrot , a diót, a darált kekszet, - ( én csak 150 gramm darált kekszet adtam hozzá)
A formát kibéleljük szilikonos sütőpapírral és egy rész masszát simítunk a forma aljába.
Erre kerül egy sor babapiskóta , majd ismét egy rész massza , ismét egy sor babapiskóta és végül a harmadik rész masszával betakarjuk.
Hűtőbe rakjuk kb 3 órára dermedni, majd kiborítjuk a formából , lehúzzuk róla a sütőpapírt és egy éles késsel felszeleteljük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
2 két tojást egy 3 literes fazékba ütöm, hozzáadom az 5 dkg kristálycukrot, és jó habosra kikeverem, beleöntöm a lisztet, hozzáadom a sót, elkeverem, majd belemorzsolom az élesztőt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliát, sót és a citromhéjat. Amikor már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük fel forrni a tejet Amikor felforrt, adjuk hozzá a vajat, a cukrot és a grízt Alacsony hőmérsékleten forraljuk folyamatos kavargatás mellett (fakanálal vagy akár mixerrel )...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű