50 dkg mák
30 dkg nyírfacukor
5 db L-es méretű tojás
10 dkg puha vaj (nem olvasztott
1 csomag sütőpor
kupak rum
1 mokkáskanál őrült fahéj
csipet só
30 dkg ribizli
A ribizlit megmossuk, lecsöpögtetjük és egy villával lehúzzuk a szárakról a bogyókat.
A mákot összekeverjük a sütőporral. A tojások sárgáját habosra keverjük a puha vajjal, a cukor felével és a fahéjjal és a rummal. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukor másik felével és a csipet sóval.
A mákhoz keverjük először a vajas keveréket, majd pedig a fehérje habot. Kivajazott lisztezett tepsibe öntjük és a tetejére szórjuk a ribizlit.
180 fokra és 40 percre betesszük sülni.
a margarint felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, csomómentesre kikeverve dinszteljük pár percig. fokozatosan hozzátesszük a tejet, közben keverve. addig főzzük, amig krém állagú n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️Az almákat meghámozzuk, és egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. ◾️A diót egy aprítóban, vagy ennek hiányában egy sodrófával durvára zúzzuk. ◾️A liszteket átszitáljuk, és hozzáa...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A darált kekszet meglocsoljuk rummal, beletesszük a mazsolát és meggybefőttet, majd összekeverjük és félre tesszük. Tiszta konyharuhát jól benedvesítünk, kicsavarjuk, ráhelyezünk...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű