Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 pár virsli,5 dkg sütőmargarin,1 ek liszt,3 tojás,só,bors, 10 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
A margarint felolvasztom és megpirítom benne a lisztet.Folytonos keverés mellett,felöntöm 3 dl vízzel és 10 percig főzöm.Ha ki hűlt,hozzáadom a tojások sárgáját és krémszerűvé keverem.Ízesítem a fűszerekkel,majd a felvert tojások fehérjét is beleforgatom.Kikenek 1 tűzállótálat és leterítem a karikákra vágott virsliket,majd ráöntöm a masszát.Megszórom reszelt sajttal és és beteszem a sütőbe. Kb 20 percig sütöm.Vajas krumplival tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítése: A burgonyát felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. Mikor elkészült összetörjük és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejszínt, a lisztet, az olajat és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Hozzáadunk 1 evőkanál sót (ettől ízletesebb lesz), és a forrástól számított 20 percig, fedő alatt, szelíd tűzön puhára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olívaolajon puhára pároljuk a felaprított hagymát, rögtön meg is sózzuk. Ha a hagyma már karamellizálódott, a felcsíkozott sonkát is hozzáadjuk, amivel átpirítjuk. Egy lábasb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű