25 dkg rizs
50 dkg lencse
1 kis doboz tejföl
1 fej vöröshagyma
1 ek kókuszzsír
1 ek vegamix
1 csapott tk só
1 csokor petrezselyem zöldje felaprítva
borsikafű, majoranna, babérlevél
A rizst megfőzzük.
A lencsét a hagymával, babérlevéllel, majorannával, borsikafűvel puhára főzzük.
Amikor a rizs megfőtt, keverjük össze a lencsével és a petrezselyem zöldjével.
Kiolajozott tepsibe borítjuk a masszát.
A tetejét megkenhetjük tejföllel.
Sütőben 180 C-on 3/4 órát sütjük, míg szépen megpirul a teteje.
Összegyúrni és kisütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálban elkészítjük a fasírtot. A darált húshoz hozzáadunk 1 darab (előzőleg tejben vagy vízben pár percre beáztatott, majd kinyomkodott) kiflit, 4-5 gerezd zúzott vagy re...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgát megmossuk, még ha zsenge, akkor is meghámozzuk, s enyhén sós vízben egy kicsit megfőzzük. Ha kihűlt, ötösével összefogjuk és begöngyöljük a sajtba, baconba. Egy tűzálló t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű