1 csomag (400 g) Tante Fanny csokoládés linzertészta (vagy sárga linzertészta kakaóval), 200 gramm fehér csokoládé, 1,5 dl tejszín, 2 dkg kókusz zsír (vaj is jó), narancs aroma (vagy reszelt narancshéj)
A linzertésztát kicsit lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tetszőleges formájú korongokat szúrunk belőle.
A korongok felébe gyűszűvel (vagy valami kisebb körfogatú pohárkával) szúrjunk lyukakat. Előmelegített sütőben, sütőpapírra téve, 6-7 perc alatt süssük ki a linzereket.
A trüffelt érdemes már órákkal korábban elkészíteni, hiszen annak kicsit meg kell dermednie.
Tegyünk egy keverőtálat egy vízzel teli edénybe.
A vizet forrósítsuk fel úgy, hogy elég meleg, de ne túl forró gőz képződjön a keverőtál és az edény között.
A keverőtálba helyezzük a darabokra tört csokoládét.
Amikor felolvadt, tegyük hozzá a többi hozzávalót is, és jó alaposan keverjük össze.
Ha készen van, tegyük egy jól terülő tálba, és tegyük hűtőbe, hogy megdermedjenek.
A palacsintához a tojásokat enyhén felverjük. Hozzáadjuk a zöldbanán liszte. Csomómentesre keverjük. A többi anyagot szintén hozzákeverjük. Kókuszolajjal kikent, felforrósított pal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Verjük fel a tojást a cukorral jó habosra, adjuk hozzá az átszitált lisztet, amibe belekevertük a sütőport és a vaníliás cukrot. Kavargassuk, amíg a massza tetején buborékok jelenn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű