Elk. idő: 40 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 db tojás
7 ek cukor
6 ek liszt
1 cs tutit-frutti ízű pudingpor
1 cs sütőpor
pár csepp málna piros ételfesték
Krém:
1 cs tuti-frutti ízű pudingpor
4 dl tej
20 dkg Rama
20 dkg porcukor
pár csepp málna piros ételfesték (elhagyható)
1 cs marcipán ízű cukormáz
Tetejére:
felszeletelt eper
piros zselatin
Elkészítés:
Elkészítjük a piskótát. A tojásokat különválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük.
A cukros sárgájához hozzáadjuk a pudingport. A liszt felét a sütőporral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és fakanállal óvatosan összedolgozzuk. A maradék lisztet hozzáadjuk, és tovább keverjük, amíg szép sima lesz a piskótatészta.
Vajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és megsütjük.
Közben elkészítjük a krémet: A 4 dl tejjel felfőzzük a pudingport, és kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral és a kihűlt pudinggal, majd az ételfestékkel jól elkeverjük.
A piskótát kettévágjuk, és a marcipán ízű cukormázzal megkenjük, majd a krém 2/3-át belesimítjuk. Rátesszük a másik lapot, és a maradék krémmel bevonjuk. Erre tesszük a szeletelt epreket, majd a zselatint rácsorgatjuk. Hűtőbe téve, kb. 1 órát állni hagyjuk!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Szuperegyszerű: A hozzávalókat robotgéppel keverd egyneművé, majd formázz kis golyócskákat. Hűtőben tárolva napikig eláll.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a 10 dkg diót és a szódabikarbónát összekeverem. A vajat, a tojást és a cukrot kikeverem, majd hozzáadom a lisztes-diós keveréket, jól elkeverem, majd hozzáadom a tejsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habosra kikeverjük a cukrot az egész tojásokkal, és a sütőporral, majd tovább keverjük a tejfellel. Beleadjuk az olvasztott margarint, a lisztet, a darált mákot, a reszelt citromh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű