1 nagy cukkini
darált hús
paradicsomkonzerv
fűszerek (só, bors, bazsalikom, oregánó)
hagyma
ricotta
1 tojáa sajt
A cukkinit legyaluljuk hosszú szeletekre, besózzuk, hogy levet engedjen, majd kinyomkodjuk,
A hagymát olajon megpirítjuk, hozzárakjuk a darált húst, fűszerezzük, majd felöntjük a paradicsommal, összefőzzük.
A rcittát a tojással és egy kis sóval kikeverjük.
A paradicsomból egy kicsit kenünk a tepsi aljára, rárakunk egy sor cukkinit, majd ricottás krémet, majd a darált húst és így folytatjuk a rétegezést, úgy hogy legfelül ricottás krém legyen, amire a sajtot szórjuk.
készre sütjük.
Főzünk egy jó sűrű pörköltet a húsból. Ennek a fajta babnak nem kell főzési idő ezért csak akkor öntjük a pörkölthöz amikor a hús már vaj puha. Beletesszük a lestyánt is és a csipe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A mártás készülhet friss, fagyasztott és konzerv meggyből. Ilyenkor télen értelemszerűen a két utóbbi verzióból válogathatunk. A fagyasztott esetében feltesszük főni annyi vízzel,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát kifőzöm,leszűröm. Addig a csíkozott bacont olajon kissé megsütöm. A tésztát összekeverem a túróval, tejföllel, fűszerekkel és a fele sült baconnal. Tálaláskor a tetejére...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű