Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók ( 6db 8*4 cm formához)
2 tojás
10 dkg cukor
5 dkg vaj
1 rúd vanília kikapart magjai
1 citrom leve és héja
5 dkg darált mandula
10 dkg liszt
6 gr sütőpor
Elkészítés:
Elkészítés: a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a szoba-hőmérsékletű vajjal. Hozzáadjuk a vanília kikapart magjait, a citrom levét és lereszelt héját. A lisztet összekeverjük a mandulával és a sütőporral, majd a tojásos masszához adjuk és jól elkeverjük. A szilikon sütőforma mélyedésit háromnegyed részig töltjük a tésztából, mert sütés közben megemelkedik. Előmelegített sütőben, 170 fokon 15-20 percig, tűpróbáig sütjük. A formában hagyjuk kicsit hűlni, akkor könnyebb kiszedni. Rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Tetejét porcukorral is megszórhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt kevés langyos tejben egy tk. cukorral felfuttatom, majd a többi hozzávalóval lágy, fánktészta szerű kelt tésztát dagasztok. Mikor kész kettéveszem, majd a felébe beledo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zsírt a mézet és a porcukrot összekeverjük, pár percig forraljuk míg a méz és a zsír el nem olvad. Tűzről levéve a lisztet, lapos kávés kanál szódaport keverünk bele, meg 1 egész...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az alapanyagokat szépen összegyúrjuk és épp csak annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen formázható tésztát kapjunk. A vaj kiváltható margarinnal vagy sertészsírral, illetve a tejföl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű