Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
: (2,65 kg darált disznóhús,1 kg gyalult tök,2 reszelt cukkini, 50 dkg csiperke gomba,3 közepes sárgarépa reszelve,1 konzerv paradicsom, 2 l paradicsomlé, 4 vöröshagyma,6 ger. fokhagyma, zsír, olívaolaj, só, bors, bazsalikom, oregano. Ezeket megfőztem és 100 fokon 120 percig mentek a befőző automatába. Ebből 8 üveg lett, ha jól emlékszem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szakály Mariann receptje
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Ugyanígy szörpöt is készíthetsz cukor nélkül.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Húsdarálón ledaráljuk a receptben fel- sorolt zöldségeket és sóval összekeverjük. Egy éjszakára állni hagyjuk, majd befőttes üvegekbe halmozzuk. Felhasználási módja megegye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megpucolt körtét darabokra vágjuk és egy fazékba tesszük, rácsavarjuk a citrom levét, egy pici vízzel (kb 1dl) feltesszük főni, majd botmixerrel pépesítjük. Belerakjuk a fűszerek...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes