Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg vaj
25 dkg cukor
4 egész tojás
2 csomag vaníliás cukor
fél csomag sütőpor
70 dkg liszt
3 ek. cukrozatlan kakaó
egy csipet só
Elkészítés:
A lágy vajat habverő segítségével dolgozd el a cukorral, és egyenként add hozzá a tojásokat. A vaníliás cukrot, a sütőport és a kakaóport keverd el a liszttel, a csipet sóval. Dolgozd össze az anyagokat a robotgép tésztakeverőjével. Jó kemény tésztát kapsz. Lehetőleg este állítsd össze a tésztát, és másnap a húsdarálóra szerelt kekszformán tetszés szerinti mintára alakítsd. Előmelegített, kivajazott sütőben süsd szép világosra. (Légkeverés, 170 C - kb 15 perc).
Trükkök, tippek, praktikák:
ha nem szereted a kakaót, mellőzheted a tésztából, úgy is finom
Earl Grey teával, tejjel fogyasztva egyaránt remek
egy jól záródó fémdobozban sokáig eláll, már, ha elég mértéktartó vagy
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Nincs szükség kelesztésre és 12 perc alatt megvan, szinte elronthatatlan. A karácsonyi őrületben kincset ér egy ilyen recept, hiszen oly kevés az időnk, és oly sok a tennivaló....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A meghámozott almákat nagylukú reszelőn megreszeljük. Egy tálban a citromsavval megszórjuk. a cukrot is hozzáadjuk, és rozsdamentes villával addig keverjük,amíg pürévé nem válik....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű