Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sonka
2 szál hatalmas póréhagyma
1 dl tejszín
1 tojás
8-10 dkg reszelt sajt (füstölt és sima akár vegyesen)
Elkészítés:
A megtisztított póréhagymákat 10 centis darabokra vágjuk és forrásban lévő vízbe helyezzük, 8 percig főzzük, lecsöpögtetjük. Sonkaszeletekbe csomagoljuk, vajjal kikent tepsibe szorosan egymás mellé helyezzük. A tejszínhez keverjük a felvert tojást és a reszelt sajtot. A keveréket ráöntjük tekercsekre, és előmelegített sütőben 200 fkon 20 percig vagy pirulásig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A cérnácskát a zsiradékon pirosra pirítjuk /óvatosan, mert hamar megég/. A hagymát apróra vágjuk és olajon, a rizs hozzáadásával megpirítjuk, hozzáadjuk a megpirított cérnácskát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzzük, teszünk a fővőlébe sót és egy kevés barna cukrot. Amikor megfőtt, hideg vizet engedünk rá, megtisztítjuk és bevagdossuk, vigyázzunk a burgonya maradj...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Az összetevőkből készíts laza szerkezetű tésztát. Forrásban lévő sós vízbe szaggasd a nokedlit, amikor feljön a víz tetejére, szűrőkanállal szedd ki. Hideg vízzel öblítsd le, így...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű