sütve
Írta:Lantos Sándorné
Hozzávalók:
600 g reszelt burgonya
95 g reszelt vöröshagyma
9 g reszelt fokhagyma
80 g olvasztott vaj
250 g tejföl
100 g reszelt sajt
2 tk só
bors
Elkészítés:
A hozzávalókat a sajt kivételével egy tálban összekeverem, majt átrakom egy 26*17 cm-es tepsibe. A reszelt sajtot elosztom a tetején.
Előmelegített sütőben 240 fokon 40 percig sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A vöröshagyma lehet kevesebb is.
2
A megtisztított sóskát az olajon megpárolom. Ha már teljesen szétfőtt, vízzel felengedem. Sózom, cukorral ízesítem, és 10 percig takarékon főzöm. Közben a lisztet, a tojás sárgákat...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Ezekből tésztát gyúrunk, 2 - 3 mm vastagságúra nyújtjuk, kisebb pogárral kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsibe rakjuk. Elkészítjük a habot: 2 tojás fehérjét 20 dkg porcukorral és p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt főzd meg előre, puhára, alaposan csepegtesd le és hagyd teljesen kihűlni, hidegre. Közben piríts le előre kb 150 gramm zabkorpát pici olajon egy serpenyőben, majd ami...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű