350 g tk tönkölyliszt
300 g juhtúró
250 g vaj
2 tojás
150 g reszelt sajt
1 csapott evőkanál só
fél csomag sütőpor
Tojás, sajt, egész fekete bors a tetejére
A hozzávalókat összedolgozom és legalább egy éjszakára hűtőszekrénybe teszem. Másnak nyújtom, szaggatom, a tetejét tojással kenem és reszelt sajttal megszórom. A szeme egész bors legyen.
1. A hozzávalókat összegyúrjuk és 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. 2. Kinyújtjuk 1 ujjnyi vastagra és négybe hajtjuk, 20 perc állás után megismételjük, majd a harmadik nyújtásn...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Összegyúrni , kis gombócokat formázni és gofrisütőben megsütni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, lisztet, a főtt, áttört burgonyát és a reszelt sajtot összegyúrjuk. Kisujjnyi vastagra kinyújtjuk. 5-6 cm-es rudacskákra vágjuk. A tetejüket lekenjük 1 felvert tojássárgáj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű