• 25 dkg Cocomas
• 25 dkg párolt karfiol
• 15 dkg To-tu (Tojás túró) (5 tojásfehérjéből)
• 3 dkg kacsazsír
• 1 dkg Hymalája só
• 20 g friss citromlé
• 6 dkg zselatin. (2 cs.natúr zselatin)
(megjegyzés: késhegynyi kurkumával adhatunk neki egy kis sárgás színt)
A cocomast és a kacsazsírt felmelegítjük, majd feloldjuk benne a zselatint. Ezután mindent krémesre turmixolunk és formába öntjük.
Lehet muffin formákban
Elkészítése: A zöldségeket a paradicsom kivételével meghámozzuk és felkockázzuk, majd egy edénybe tesszük és kevés vizet öntünk rá, nem kell ellepje. Adunk hozzá egy kevés olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főzzük kb. 12-15 perc alatt. Az újhagymát finomra aprítjuk, a tonhalkonzervet leszűrjük, az olajra nem lesz szükségünk. Egy tálba tesszük a lecsurgatott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük. Mikor elkészült papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen olajos és hagyjuk kihűlni. A burgonyát f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű