Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tésztához:
1 egész tojás
15 deka margarin
1 kanál kristály cukor
35 deka liszt
1 cs vaníliás cukor
fél cs sütőpor
2-3 kanál lekvár
Töltelék hozzávalói:
4 tojás
12 deka cukor
1 citrom leve és reszelt héja
30 deka darált dió
A tetejére:
1 tábla ét -csoki
5 deka margarin
2 kanál étolaj
Elkészítés:
Tészta hozzávalóit a lekvár kivételével tésztává gyúrom. Két egyforma részre osztom.
Az első kinyújtott lapot sütőpapiros sütőlapra teszem, megszurkálom és lekvárral megkenem.
A tojásokat szét választom.
A fehérjét, 15 deka cukorral habbá verem.
A tojás sárgáját a maradék cukorral, citrommal habosra kikeverem, majd hozzáadom a darált diót, és a felvert fehérjehabot.
Óvatosan összekeverem, és a barack lekvárral megkent lapra egyenletesen rásimítom.
A tészta másik felét is kinyújtom, és a habos töltelékre helyezem.
170 fokon megsütöm.
Amikor kihűlt, a tetejét olvasztott csokoládéval bevonom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk. Hideg helyen 25 perc. A többi tésztát gyúrunk (15 perc). Tésztát kinyújtjuk ujjnyira, lisztes hájat rákenjük, kézzel. Felcsavarjuk, nyújtjuk négy...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
A lereszelt almához adom a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, a cukrokat, fahéjt és jól összegyúrom. Kanállal forró olajban mindkét oldalát kisütöm. Lekvárral, ill. dzsemm...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, és folpackba csomagolva egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap vékonyra (kb. 3 mm-esre) nyújtjuk, majd attól függően, mekkora kifliket szeretnénk, í...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű