CUKKINIS KALÁCS
-2 bögre gyalult kinyomkodott cukkini (héját le kell hámozni)
-2 bögre rétes liszt
-3 tojás
-1 cs. vanília cukor
-2 bögre kr.cukor (szerintem sok én kevesebbet rakok)
-3/4 bögre olaj (kb. 1,5 dc)
Mindent ösze keverünk egy tálba.Sütőpapíral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük a tésztát és szép pirosra sütjük.A bögre kb. 2,5 dc.
Az élesztőt 1 dl langyos tejjel és 3 evőkanál liszttel keverd össze, és tedd langyos helyre, ebből lesz a kovász. A cukrot a maradék tejben oldd fel. A lisztet a kovásszal és a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 db tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verem, hozzáadok 12 dkg lisztet, 2 és fél kanál citromlevet, 1 db citrom reszelt héját. Fakanállal hozzákeverek 6-7 dkg mazsolát és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű