Hozzávalók egy laphoz: 4 tojás, 8 dkg porcukor, 6 dkg liszt, 2 dkg kakaópor, 4 gr sütőpor, 1 ek olaj, 1 ek tej.
7 deci kimagozott meggyet a levével együtt t bele teszem egy lábosba 4-5 ek kr. cukorral, 3 zacskó vaníliás pudingport elkeverek 3 deci tejjel, majd rá öntöm a forrásban lévő meggyre és besűrűsítem . A meggyet nem szoktam szétfőzni, a meggyszemek maradjanak egészben. Kihűtöm majd az alsó lapra rá helyezem a „meggylekvárt“, rá teszem a másik kakaós lapot s teszek rá 1-2 órára nehezéket amivel megnyomatom.
3,5 deci tejszínt, hulalát használtam habnak verek s rá kenem a tejszínt a felső lapra.
A tejszín tetejét egy kicsit díszítettem hullámokkal és kockákra metéltem a sütit.
A hozzávalókat jól összedolgozni. 3 órára a hűtőbe tenni. Majd vizes kézzel kis gombócokat formázni, forró vízben kifőzni. Ha feljönnek a víz tetejére, kiszedni. Mindjárt pirított...
Elkészítési idő: 0,5 óra + 3 óra Nehézség: Könnyű
Tészta: 20 dkg cukrot, 5 dkg margarint, 1 egész tojást és 2 ek. mézet habosra keverünk. 30 dkg lisztben elkeverünk 1 sütőport és a mézes masszához adjuk, majd 2 dl tejjel higítjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A diót, mákot és a hozzávalókat felforraljuk és félre tesszük hűlni. A tésztához valókat összedolgozzuk, és rétestészta keménységűre gyúrjuk, ½ órát pihentetjük. 4 részre o...
Elkészítési idő: kb.1 óra Nehézség: Könnyű