MIMOZA saláta recept amit ünnepekkor biztos hogy megcsinálom...ha nem, reklamálnának......4 db. alma lereszelve, ...6 tojás keményre főzve, lereszelve...1 citrom leve...15 dkg. trapista sajt lereszelve,,,só..bors.. 2 csokor újhagyma vagy annak pótlása más hagymával apróra reszelve...1 dl majonéz...és összekeverve, díszítve tálalva....nem szaftos húsokhoz
Nem szaftos husokhoz
1. Az almát meghámozzuk, félbehasítva a magházát kimetsszük, húsát egycentis kockákra vágjuk, ahogyan a párizsit (sonkát), az uborkát, a főtt tojást, a főtt burgonyát és sárgarépát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A kukoricakonzervet felbontjuk és szűrőbe öntjük a kukoricát. A mirelit zöldborsót és a zöldbabot egy kevés olívaolajon megdinszteljük, majd lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Adott a lazacfilé. Amennyiben frisset veszünk, élelmiszerbiztonsági okokból le kell fagyasztani, lehetőleg egy röpke hétre. Ennek az a célja, hogy kihaljon belőle minden láthatatla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű