Nussecke:20dkg liszt,1 kaveskanal sütöpor.1 tojassargaja,10 dkg cukor,10 dkg margarin.Ez a tesztaja.egy kicsit a hütöben pihentetni.Addig 12,5 dkg margarint 12,5 dkg cukrot,2 kanal vizzel összefözni picit,utana 25 dkg daralt diobelet belekeverni.langyosra hüteni.A lapot kinyujtani ezt a tölteleket rakenni es 220 fokos elömelegitett sütöben15 percig sütni.Melegen haromszögre vagni es a harom sarkat csokival lecsepegtetni.
2 tojásfehérjét kezdjünk el felverni egy csipet sóval. A hab legyen egészen kemény. Csak ezután adjuk hozzá az őrölt mandulát és fahéjat. Ennél a fázisnál már ne használjunk habver...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1 óra főzés (max fokozaton /kerámia 9-es/, zubogósan...csoda lassan telt az idő) 1 óra 5 perc (itt már haladós volt, fokozat 7-es) 1 óra 10 perc - tűzről le, vaj elkavar 1 óra 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kimért liszthez szórd a sót. A puha vajat villával keverd a liszthez. Add hozzá az összemorzsolt élesztőt, a porcukrot, a tejfölt, végül a tojást. Kézzel vagy robotgép segítségév...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes