Gyors túrós-rétes
Hv:. 3 tojás, 5 ek. cukor, 1/4 kg túró, 2 kis kefír, 2 dl tejföl, 5 ek. liszt, 2 ek. búzadara, 2 ek. olaj.
1 dl tejföl és az olaj kivételével a hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe (kb. 24x36 cm) öntjük és a tetejét meglocsoljuk a maradék tejföl és az olaj keverékével. 20-25 percig sütjük 200 °C-on.
Az íze tényleg olyan, mint a rétesé, csak kb. 10 perc a munka!
Tészta: a cukrot, a tojást, a vajat, a mézet, a tejet és a szódaport kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Zsírozott, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben sütjük. Még melegen...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta elkészítése: A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd a tojások sárgáját, a porcukort és a vanília kivonatot krémesre keverjük és a végén hozzáadjuk a lisztet is. Egy kis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítjük el: vaj-cukor-vaníliakivonat kikeverjük majd kanalanként a tejszínnel is, végül sűrű krémet kapunk. Hűtőbe tesszük. Tészta: Vaj-cukor majd a tojássa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű