Túróval és vaníliapudinggal töltött zsemlye.........Egyszerű..a zsemlyék tetejét levágjuk ,kibelezzük és langyos vaníliás tejbe hirtelen megforgatjuk. A fél kg túrót 1 db tojással és a főzött vaníliapudinggal, ízlés szerint cukorral ./ha szeretjük mazsolát is / tehetünk bele ...Ezzel a töltelékkel megtöltjük az áztatott zsemléket a zsemlék tetejét visszahelyezzük.kissé megkenhetjük vajjal..majd kivajazott jénaiba vagy tepsibe előmelegített sütőbe 180 C fokon kb . fél óra alatt készre sütjük. Tálalásnál porcukorral meghintjük és bármilyen lekvárral nagyon finom..
kb 6 db
A tejet meglangyosítottam, majd a cukrot és az élesztőt belekevertem. Félretettem. Míg az élesztő beindult elmorzsoltam a vajat a liszttel, belekevertem a sót, a juhtúrót. Közepébe...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit kézzel összenyomkodjuk, félretesszük. A kakaós rész hozzávalóit tálba mérjük, és annyi tejjel, hogy nem túl lágy, de jól nyújtható masszát kapjunk, összegyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet egy kis lábosba teszem, elkezdem melegíteni, hozzáadom a zselatint és a kókuszzsírt. Folyamatos keverés közben felforralom, majd lehúzom a tűzről. Beleteszem a gesztenyemas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű