♦ 25 dkg Tészta
♦15 dkg Brokkoli
♦ 10 dkg Gomba
♦ 1 db Vöröshagyma
♦1 Evőkanál Olivaolaj
♦ 1 Kávéskanál Fűszervaj
♦ Só
♦ Bors
A tésztát sós vízben puhára főzzük. Közben egy másik edényben az apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk. Ahogy a hagyma megpirult, hozzáadjuk a rózsákra szedett brokkolit, fűszervajat és a szeletekre vágott gombát. Sóval és borssal ízlésünk szerint fűszerezzük. Ha a fűszervajas zöldségek megpuhultak, akkor a főtt tésztával összekeverjük, sajot reszelünk rá.
Bedagasztottam,ment pihenni 20 percig a tésztám amíg előmelegítettem a sütőt 180 fokra(alsó-felső sütésen) ezt 4 részre osztottam,majd gömböt formáltam kinyújtottam vékonyra,hogy j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
+ 1 Uborka
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgát tisztítás után 2-25 cm-s darabokra felvágva sós és enyhén cukros vízben megfőzöm,majd leszűröm. A tojásokat elkeverem a zsemlemorzsával, darával, sóval,borssal és a tejf...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű