Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3 padlizsán, 2 fej hagyma, 3 nagyobb paradicsom, 1 csokor petrezselyemzöld, só, bors, cukor ízlés szerint, olaj, 1 dl paradicsomlé.
Elkészítés:
A padlizsánokat kettévágjuk, majd kevés olajban megpirítjuk, a belsejét kivájjuk és összetörjük. A hagymákat szeletekre vágjuk és az olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a hámozott, kockára vágott paradicsomot, az apróra vágott petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk, kevés cukorral ízesítjük. Belerakjuk a kivájt padlizsánt és jól összefőzzük. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a padlizsánokat és tűzálló tálba rakjuk. Meglocsoljuk paradicsomlével és forró sütőben 20-25 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkecombokról lehúzzuk a bőrt és kicsontozzuk. Pörkölt alapot készítünk, beletesszük a csirkecombokat, vizet öntünk rá, készre főzzük A tojásokat ketté választjuk. A lisztbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
10 dkg quinoát jól öblíts át, egy mikrózható tálban öntsd nyakon egy bögre vízzel, takard le, és öt percre tedd a mikróba (ezalatt kb. a víz felét felszívja). Keverd meg, és tedd v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fejenként 2-szelet húst kiklopfolunk , megsózzuk. A krumplit lereszeljük, sóval borssal ízesítjük.Hozzá keverünk 1-tojást ,és annyi lisztet hogy lágy masszát kapjunk . A hússzele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű