200 g liszt
12 g sütőpor
1 db tojás
1 mokkáskanál étkezési keményítő
1 evőkanál étolaj
1 mokkáskanál só
2 evőkanál cukor
1,5 dl víz
4 db banán
Kókuszreszelék
Porcukor
Akácméz
A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük.A banánokat vágjuk 2,5-3 cm-es darabokra.Egy serpenyőben melegítsünk olajat. A banán darabokat forgassuk meg a tésztában és süssük őket pirosra.Papírtörlőre téve itassuk le a fölösleges olajat.Ízlés szerint forgassuk meg kókuszreszelékben és szórjuk meg porcukorral, vagy csurgassunk rá akácmézet.
Elkészítem a kekszalapot, ami abból áll, hogy a hozzávalókat egy tálba öntöm és összedolgozom. KÉZZEL! Ha száraz lenne akkor egy pici habtejszínt még rakok bele. A kész „keksztész...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A piskótához 1.A tojások szétválasztásával kezdjük. A sárgáját és a cukrot habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett, kanalanként hozzáadjuk a vizet, és fehéredésig, 10-15...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A porcukrot, a mandulát és a kakaóport simára keverjük. (Jó, ha át is szitáljuk.) A tojásfehérjét a kristálycukorral kézi habverővel a cukor teljes felolvadásáig verjük, majd óvato...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes