0,3 kg csirkemell (darálva)
250 g zsírszegény túró (laktózérzékenyeknek ToTu)
1 db tojás
1 db vöröshagyma
3 kiskanál fasírt fűszersó
Az apróra vágott hagymákat minimális kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, a túrót, a fűszereket és jól összegyúrjuk.
Vizes kézzel apró kis golyócskákat formálunk belőle, majd sütőben 180-200 fokon vagy kókuszolajban aranybarnára sütjük.
A fent leírtakból 22 darab lett. 1 darab= 68 kalória (sütőben sütve)
Nem lesz kemény és keserű a máj, ha a sütés előtt, a megtisztítás után felcsíkozod és besózod, majd legalább 20 percen át a hűtőszekrényben állni hagyod. Igen, ez ellentmond annak...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst csíkokra vagy apró kockákra daraboljuk a hagymát és fokhagymát szintén., A felmelegített olajon üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát majd beletesszük a húst sózzuk,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű