Hozzávalók a tésztához: (1 darabhoz)
50 g Diawellness 50%-os liszt
50 g túró
édesítő (nálam kb. 10 g Diawellness négyszeres erejű édesítő) fél kk porélesztő (szerintem sütőporral is jó)
víz (1-2 ek, kb. 15-20 g)
kb. fél ek folyékony kókuszolaj a sütéshez
A töltelék:
50 g túró
édesítő ízlés szerint
A tészta hozzávalóit (az olaj kivételével) összegyúrjuk, kb. 15-20 percet pihentetjük. Lisztezett felületen kinyújtjuk (kb. 20×15 cm-esre), rátesszük a tölteléket, félbehajtjuk, kézzel kicsit “kilapogatjuk”. Kókuszolajjal kikent, felforrósított teflon serpenyőben, alacsony hőfokon, fedő alatt kisütjük. (Időnként kókuszolajos ecsettel kenegettem, és összesen kb. 10-12 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória: Az egész adag: 23 g ch és 330 kcal. 100 grammra kiszámolva: 13,5 g ch és 194 kcal.
A tészta hozzávalóit egy nagy tálba öntjük, elkezdjük összegyúrni. Annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen. Az almát megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, cukorral é...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
1.Felmelegítjük a cukrot a vízzel, amint elkezd forrni, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a margarint, kekszet és a diót. Elfelezzük a masszát, a felébe beledolgozzuk a csokit és a ka...
Elkészítési idő: 15+5 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgákat a porcukorral habosra verjük, amíg szép világos lesz. Folyamatos kézi robotgép használat mellett apránként...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű