Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7,5 dkg vaj
1 dl cukor
1 dl zabpehely
1 dl liszt
2 ek. tej/tejszín
2 ek. méz/világos kukoricaszirup/goldenszirup
1/2 tk. őrölt gyömbér
1/4 tk. sütőpor
Elkészítés:
A vajat egy edényben megolvasztottam, majd félrehúztam a tűzről és hozzákevertem minden hozzávalót, én most mézet használtam, de lehet bármit. Cukor helyett is jó a nyírfacukor vagy por alakú édesítő, azokkal is működik a recept. Tepsit kibéleltem sütőpapírral és fél evőkanálnyi adagokat tettem távolra egymástól, én picit szétkentem őket a kanállal, de szét is terülnek, a massza elég folyékony. A recept szerint 30-35 darab lesz belőle, én nem számoltam meg, de 2-3 tepsire szükség van hozzá. 200 fokos sütőben 5-6 perc alatt szép aranysárgára sültek a kekszek, majd hagytam őket a tepsin kihűlni. De akinek van türelme, pár perc után egy evőkanál segítségével meg lehet őket hajlítani, így még jobban néznek ki. Nekem erre eddig még nem volt időm, mert gyorsan kihűlnek és akkor már nem hajlékonyak.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat egy keverőtálban keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot, majd a liszttel elkevert sütőport és kis adagokban a tejet. Finomabb lesz a sütemé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle, nyújtjuk, megtöltjük és sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta: 4 tojás sárgáját kikevertem 4 ek cukorral. Utána felvertem a tojások habját, majd a sütőporral elkevertem a lisztet. Felváltva a tojássárgájához adtam a lisztet és a tojás...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes