Kb 12 nagy fej gomba kell hozzá,aminek a tönkjét kiszedtem,felaprítottam.
3 gerezd fokhagymát és 1 fej hagymát összevágtam és a gombatönkökkel,sóval,borssal,1 csomag apróra vágott petrezselyemmel olaj nélkül megdinszteltem.
Addig megfőztem 2 tojást,azt felkockáztam és beletettem a gombás keverékbe,majd a nyers májat is,apróra vágva.
Majoranna,és pár perc kevergetés után elzártam a gázt, ráütöttem két tojást és beletöltöttem az elörr besózott gombákba.
Kis reszelt sajt a tetejére,és mehet a sütőbe!
Naaaaaagyon finom és teljesen diétás!!!
A garnélát beleforgatjuk a gyömbérbe, és 30 percig a hűtőben marináljuk. (Semmiképp se tovább, mert a gyömbérben a rák elkezd „megfőni”!) A vajat felhevítjük, a fokhagymával...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A rizst nem kell elő főzni Másfél két óra alatt fő meg
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a jól felvert egész tojásokat, az élesztőt, a porcukrot és a sót, majd tejjel gyorsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű