Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás 250 g zsírszegény túró 200 g zabpehelyliszt só (kb. 1 púpozott teáskanál) 1 kk sütőpor 1 ek olvasztott kókuszolaj
Tetejére: tojás a kenéshez reszelt sajt (kb. 30-40 g)
Elkészítés:
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojást, olajat, zabpehelylisztet, sütőport, sót, összegyúrjuk, kb. fél órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk, derelyevágóval vagy késsel négyzetekre vágjuk, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, lekenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal (én egy kevés parmezánnal is megijesztettem : ) ) és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 35 percig sütöttem.) Ez a mennyiség egy nagy tepsihez elegendő (kb. 45 db, de lett kisebb-nagyobb, vékonyabb-vastagabb…., ahogy sikerült.)
Szénhidrát és kalória: Az egész adag kb. 150 g ch és 1300 kcal
1 db: kb. 4-5 g ch és 29 kcal. 100 gramm kész sajtos rúd: 36,5 g ch és 317 kcal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt a tejjel,cukorral felfuttatjuk majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet melyhez hozzáadtuk a sót. Az elkészült tésztát 1 órát kelesztjük. Ha megkelt deszkára borítjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
az összes alapanyagot 10 dkg reszelt sajt kivételével össze kell gyúrni és folpakba csomagolva 1 éjszakát hűtőbe tenni. 1 cm vastagra kell nyújtani és a tetejét megkenjük tojásfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk egy tálba a lisztet. Alakítsunk ki egy mélyedést a közepén és morzsoljuk bele az élesztőt. A kimért vízben oldjunk fel egy csipet fruktózt vagy hagyományos cukrot és önts...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű