Hozzávalók:
10-15 db csirkemáj
10-15 db hagymakarika
10-15 db vékony szelet bacon
só, bors, majoranna
A hagymát karikára vágjuk,(kb. fél centi vastagra) rá teszünk egy csirkemájat, picit sózzuk, borsozzuk, majorannát szórunk rá és egy szelet bacon-nal szorosan áttekerjük. Egy tepsit vékonyan kizsírozunk, és ebbe tesszük a májakat, előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, megsütjük.
A combokat megtisztítom, bedörzsölöm sóval, és felhasználásig hűtőbe teszem. A krumplit meghámozom, és egy kizsírozott, vagy olajozott tepsi aljára rakom. A nagyobbakat felezem,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A máz hozzávalóit összekeverjük, felmelegítjük, pár percig forraljuk, majd félretesszük. A „bunda” hozzávalóit összekeverjük. A vizet apránként adagoljuk hozzá, hogy ne legyen fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a csirke mellet aprítóba rakom.. alaposan megjáratom a gépet, hozzá adoma fűszereket a zsírt.... ezzel is járatom konkrétan pépet kell kapnom... hozzá öntöm a vizet azzal is járato...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes