Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dk trapista sajt
10 dkg natur tömlős sajt
1-2 főt tojás reszelve
füstölt kolbász/ apróra felvágva ( kb 15 cm hosszú)
diónyi vöröshagyma apróra vágva
1-2 közepes nagyságú savanyú uborka apróra felkockázva
5-10 dkg reszelt trapista sajt
1-2 ek. tejföl
5 dk vaj/ margarin
gépsonka (6-9 vékony szelet)
(szépen kenhető masszát kell kapni)
Elkészítés:
Elkészítése:
A sajtot sütőzacskóba tesszük, egy nagyobb lábasban vizet forralunk ( annyit, hogyha a sütőzacskót majd bele engedjük függőlegesen, a víz ellepje). Ha felforrt a víz, félre húzzuk az edényt és bele lógatjuk a sajtot, fedővel lefedjük és 10 percig hagyjuk puhulni. Ez idő alatt teljesen megpuhul, kivesszük a vízből és kinyújtjuk szép vékonyra ( a zacskóba), ekkor vágjuk ki a zacskó oldalait, rákenjük az elkészített krémet, - a gépsonka kivételével a töltelék hozzá valóit apróra vágjuk, össze dolgozzuk és mehet a kinyújtott sajtra, erre szépen ráillesztjük a gépsonka szeleteket és szorosan feltekerjük, alufóliába csomagoljuk egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek össze érjenek, másnap éles késsel szép vékonyra szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A sonkát felkockázzuk és kevés olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát is, egy kevés vizet öntünk alá és fűszerezzük. Hagyjuk 4-5 percen át főni, majd szűrőkanállal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A káposztát külső héjától, torzsájától megfosztjuk, negyedekre vágjuk és káposztagyalun vékony szeletekre vágjuk. (Ha nincs, az uborkagyalu is megteszi.) 2 Az uborkát, jól meg...
Elkészítési idő: 60 perc + 5 - 6 Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmosom, majd felszeletelem. Sütőpapíros tepsit kicsit kiolajozok, majd szépen elkezdem őket egymás elé sorban felhalmozni több sorba. A tetejére grill zöldség fűsze...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű