100 g Diawellness 50%-os liszt
50 g cottage cheese
csipetnyi szódabikarbóna
nagy csipet só
0,5 dl víz
1 ek folyékony kókuszolaj plusz egy kevés a sütéshez
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy részre osztjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk (szilikon lapon lehetett lisz nélkül is) A közepére halmozzuk a tölteléket, félbehajtjuk, a széleit “összecsípjük”, majd kicsit kilapítjuk. Neten vannak képek a formázáshoz. Flelforrósított, kókuszolajjal kikent teflon serpenyőben, alacsony hőfokon, fedő alatt kisütjük.Oldalanként kb. 5-6 percig sütöttem.
Töltelék ötlet:
kb. 10 g cukormentes ketchup, 2 szelet sonka, kb. 20 g sajt
kb. 40 g cottage cheese, só, 20 g sajt
Csak a tészta, töltelék nélkül:
Az egész adag: 36 g szénhidrát és 472 kalória. 4 db esetén, 1 db: 9 g szénhidrát és 118 kalória.
Langyos vízbe keverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. 15-20 percre félretesszük, míg felfut. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet egy nagyobb tálba öntöttem, a közepébe mélyedést vájtam, belemorzsoltam az élesztőt, rászórtam a cukrot, és leöntöttem a langyos tejjel. Kicsit vártam, hogy az élesztő f...
Elkészítési idő: 45 perc+20-25pe Nehézség: Könnyű
A tojást felverem a tejjel, bele szórom a lisztet, az össze tört túró, + a reszelt sajtot és a sót. Jól összekeverem a lábast ki kenem az olajjal és felforrósítom, beleöntöm az elk...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű