Elk. idő: 70 perc
Adag: 14 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
400 ml langyos víz
1 teáskanál kristálycukor
1 csomag Dr Oetker szárított gluténmentes élesztő
200 g Mester Család házi gluténmentes kenyérliszt
200 g Schär Mix „B” gluténmentes kenyérliszt
1 teáskanál útifű maghéj
1 teáskanál só
2 evőkanál olaj
7 db „Füstlike” (Füstli) virsli
14 vékony csík trappista sajt
Elkészítés:
A langyos, cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. A liszteket, a sót, az útifűmaghéjat összekeverjük egy nagy tálban és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt.
A tésztát dagasztás után kb. fél órát kelesztettem, majd kinyújtottam.
A füstlikét félbevágtam, bevágtam a tetejét és a mélyedésbe sajtot raktam, majd a tésztába csavartam.Lekentem a tetejét tojással és 200 °C fokos sütőben 25 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A késes robotgép táljába mértem a lisztet, a sót, az élesztőt és a zsírt. Összekevertettem. Kézzel egyszerűen csak el kell morzsolni. Hozzáadtam a tojást és annyi tejfölt, amivel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: 60 dkg liszt, fele sima, fele grízes, 2,5 dkg élesztő, 2,5-3 dl langyos tej, egy kávéskanál só, egy evőkanál cukor, 125 g-os natúr joghurt, 1 evőkanál olaj /helyette le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt cukorral elkevert langyos tejben felfuttatom. A többi hozzávalókkal a sajt kivételével egy közepesen lágy, puha kelt tésztát készítek, kelesztőtálba teszem és fél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű